توسعة قطاع الأغذية والمشروبات

يُعدّ توسيع قطاع الأغذية والمشروبات أحد أهم مشاريع سافينا لينك، وقد انطلق بهدف إدخال المطبخ الفيتنامي إلى السوق السعودية، بدءًا من بناء وتشغيل سلسلة مطاعم فيتنامية في العاصمة الرياض، المركز الاقتصادي والثقافي والتجاري لمنطقة الشرق الأوسط.

لا يقتصر هذا المشروع على الترويج للمطبخ الفيتنامي فحسب، بل يُمثّل أيضًا جسرًا ثقافيًا، يُساهم في نشر القيم التقليدية، وأصالة فنون الطهي، والهوية الفيتنامية بين الأصدقاء حول العالم.

أهداف المشروع

تُنفّذ سافينا لينك برنامجًا لتوسيع نطاق قطاع الأغذية والمشروبات، وذلك بالتركيز على:

• إطلاق وتطوير علامات تجارية فيتنامية للمطاعم في الرياض والمدن الرئيسية الأخرى في المملكة العربية السعودية.
• الترويج لثقافة الطهي الفيتنامية من خلال الأطباق التقليدية، الغنية بالهوية ومكوناتها المختارة.
• بناء صورة عصرية وراقية ومعروفة لفيتنام في أعين المجتمع الدولي.
• توسيع التعاون في مجال الأغذية والمشروبات بين الشركات الفيتنامية وشركائها في المملكة العربية السعودية.

الأنشطة الرئيسية للمشروع

• بناء علامة تجارية لمطعم فيتنامي في الرياض: التركيز على النكهات التقليدية، والمكونات النظيفة، والخدمات ذات المعايير العالمية.

• تنظيم فعاليات للترويج للمطبخ الفيتنامي: أسبوع الطهي الفيتنامي، وورش عمل لتقديم الأطباق التقليدية، وبرامج تبادل ثقافي بين طهاة البلدين.

• تدريب الكوادر البشرية في قطاع الأغذية والمشروبات: التعاون مع المدارس المهنية وخبراء الطهي لتحسين المهارات، والخدمة، والإدارة.

• ربط شركات تصدير الأغذية الفيتنامية: دعم سلسلة توريد المواد الخام والتوابل والمنتجات المصنعة إلى السوق السعودية.

القيمة المقدمة

لا يقتصر مشروع توسعة قطاع الأغذية والمشروبات على تقديم نكهات فيتنامية أصيلة فحسب، بل يوفر أيضًا:

• يوفر فرصًا استثمارية وتعاونًا ثنائيًا في قطاع الأغذية والمشروبات.
• يرتقي بالعلامة التجارية الفيتنامية على خريطة الطهي العالمية.
• يساهم في بناء صورة فيتنام كوجهة ودودة ومبدعة ومتكاملة.
• يفتح آفاقًا جديدة لشركات الأغذية والمشروبات الفيتنامية في منطقة الشرق الأوسط الواعدة.